II zasada "Wytopu"

Kolejna zasada dotycząca jakże trudnej kwestii jaką jest Wytop, dotyczy kolejności jedzonych posiłków.

Jak niektórzy mówią, "przecież i tak wszystko trafia do jednego", owszem ale duże znaczenie ma to w jakiej kolejności. Powinniśmy zwrócić uwagę na to w jakiej kolejności jemy potrawy. Niewiele osób wie że najszybciej przyswajają się węglowodany potem białka a na końcu tłuszcze.

Co z tego wynika ?

Na przykład, często po obiedzie jemy deser co jest nie odłączną częścią polskiej tradycji :). Niestety jest to duży błąd, najlepiej oczywiście by było nie jeść tych wszystkich słodkości przygotowanych przez nasze Babcie Mamy Żony i Dziewczyny, ale życie pokazuje że to praktycznie nie możliwe :).
Jeśli musimy już zjeść kawałek pysznego torta zróbmy to przed obiadem !

Dlaczego ?

Ponieważ według zasady przyswajania wartości odżywczych najpierw i najlepiej przyswajają się węglowodany, jeśli zjemy je przed obiadem (białka, tłuszcze) to pozwolimy im na szybkie strawienie i wchłonięcie.

Co się dzieje jak jemy słodkie po obiedzie ?

Węglowodany muszą czekać bardzo długo aż strawi się cały obiad, co niestety przekłada się na "odkładanie" ich w postaci tkanki tłuszczowej. Niestety nadmiar węglowodanów zamienia się w tłuszcze.

Tą samą zasadę powinniśmy stosować po treningu, najpierw stosować napoje węglowodanowe, oraz inne słodkości bo mamy pewność że szybko się wchłoną i uzupełnią zasoby glikogenu we krwi. Następnie spożywamy białko.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz